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食品包装与加工机械的发展与前景
2019-08-13食品包装与加工机械的发展与前景

目前,我国食品包装与加工机械的发展任重而道远、空间广阔,究其主要原因是我国人民消费的食品大多是来自农业的未加工食品,每年因缺乏必要的食品包装与加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元,未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高,因此我国食品机械具有广阔的市场前景。

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食品机械如何转型升级
2019-08-13食品机械如何转型升级

近几年来随着改革的深入、社会主义现代化建设的飞速发展和人民生活水平的不断提高,我国食品机械生产企业依靠信息和“敢为天下先”的创业精神,努力拼搏、奋斗,自筹资金不断创新、开发新产品,并取得了令世人十分惊叹、十分可喜的成绩。

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加快七大果蔬加工设备开发利用
2019-08-13加快七大果蔬加工设备开发利用

我国是世界上四大果蔬生产国之一,目前果蔬加工量不及产量的七分之一,以鲜食为主。有关部门预测和果蔬研究专家们指出,未来应加快以下七类果蔬加工设备及关键技术、工艺的开发研究和利用。

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食品加工机械:质量与安全成为发展永恒的主题
2019-08-13食品加工机械:质量与安全成为发展永恒的主题

食品安全法将食品机械归类于食品相关产品,属于“用于食品生产经营过程中的工具、设备,”——食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。食品机械作为食品相关产品的一个重要方面,国家在食品安全法及其实施条例中均对食品生产设备做出了要求。

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